芙蓉苑は四川料理の「文化」を大切に、お客様に「笑顔」を添えて「正真正銘、本物の四川料理の美味しさをお客様に提供する」をテーマに本場四川から特級料理人を招聘し、本格四川料理店を現在3店舗展開。神戸、京都など、関西圏を中心に店舗拡大を続けております。また食博、肉フェス等の食イベントにも積極的に参加、飲食というツールを通じて四川の豊かな文化を発信しております。